알랑가. 계란에 새겨진 난각 번호
앞에 4자리 숫자는 산란일자
가운데 영어는 생산자 고유번호
끝에 숫자는 사육환경 번호
끝자리 1번
방사 – 방목장에서 자유롭게 돌아다니도록 사육하는 환경 (1마리/제곱미터당)
끝자리 2번
평사 – 축사를 자유롭게 돌아다니도록 사육하는 환경 (9마리/제곱미터당)
끝자리 3번
개선 케이지 – 케이지 안에서 사육하는 환경
(13/제곱미터당)
끝자리 4번
기존 케이지 – 좁은 케이지 안에서 사육하는 환경 (20마리/제곱미터당)